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Humo y Fuego
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El verano es el momento perfecto para entretener al aire libre, donde los sabores se realzan con el humo de la parrilla, la brisa marina y la camaradería de una comida compartida. En Smoke & Fire, la periodista y autora Holly Peterson comparte menús temáticos para deliciosas reuniones al aire libre. Ha trabajado con chefs de todo el país para presentar ingredientes frescos para una mariscada en la playa, una noche cubana en el viñedo, una fiesta tailgate de Nueva Inglaterra y mucho más, para garantizar que los anfitriones puedan centrarse en los invitados en lugar de en los preparativos. Capturando la esencia del verano y celebrando la generosidad y la belleza de la estación, Smoke & Fire está lleno de más de 60 recetas, 100 ilustraciones y valiosos consejos, la guía ideal para crear recuerdos duraderos con familiares y amigos.
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