{"product_id":"i-know-how-to-cook","title":"SÉ COCINAR","description":"\u003cspan\u003ela biblia de la cocina casera francesa, \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eJe Sais Cuisiner\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e, ha vendido más de 6 millones de copias desde que se publicó por primera vez en 1932. Es un artículo imprescindible en los hogares, y se puede encontrar un ejemplar muy usado en las cocinas de toda Francia. Su autora, Ginette Mathiot, publicó más de 30 libros de recetas en su vida, y esta es su obra maestra. Ahora está disponible por primera vez en inglés como I Know How to Cook. Con más de 1.400 recetas fáciles de seguir para cada ocasión, es un compendio autorizado de todos los platos clásicos franceses, desde el \u003c\/span\u003e\u003ci\u003ecroque monsieur\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e hasta el \u003c\/span\u003e\u003ci\u003ecassoulet.\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eClaro, práctico y completo, es una guía esencial de la mejor cocina casera del mundo: ninguna cocina es mejor que la francesa para sacar lo mejor de los ingredientes y crear platos sencillos, reconfortantes y deliciosos. Las recetas han sido cuidadosamente actualizadas por un equipo de editores dirigido por la escritora gastronómica parisina Clotilde Dusoulier, para adaptarse a los lectores modernos y sus cocinas, manteniendo la integridad del libro original. La gran reputación de \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eI Know How to Cook\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e se ha forjado a lo largo de tres generaciones por el hecho de que es un libro de cocina genuino: cada receta se ha cocinado muchas veces, y porque es utilizado por cocineros domésticos en lugar de chefs. Y con su amplitud de recetas y conocimiento de técnicas, \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eI Know How to Cook\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e no solo te enseña a cocinar francés, te enseña a cocinar, y punto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSiguiendo la tradición de otras biblias culinarias de Phaidon, como \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eThe Silver Spoon, 1080 Recipes\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e y \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eVefa's Kitchen, I Know How to Cook\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e ofrece menús de célebres chefs de bistrós franceses al final del libro, incluyendo recetas de Daniel Boulud y Francois Payard.\u003c\/span\u003e","brand":"PIEX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32736022822987,"sku":"","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0293\/0284\/9611\/products\/ScreenShot2020-08-14at11.50.45AM.png?v=1597427056","url":"https:\/\/piex.pa\/products\/i-know-how-to-cook","provider":"PIEX","version":"1.0","type":"link"}